10000768
桜花豆もち
○入 数 |
60個×12 |
○原材料 |
桜花・餅粉・塩糀 |
○規 格 |
約40×30×20 約20g |
○用 途 |
デザート等 |
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10200492
○入 数 |
500g×8×3合 |
○原材料 |
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○規 格 |
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○用 途 |
刺身等 |
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10000765
甘鯛胡麻味噌焼
○入 数 |
6個×24 |
○原材料 |
甘鯛・玉葱・絹さや・椎茸・鱈すり身・胡麻味噌 |
○規 格 |
約75×50×30 約85g |
○用 途 |
焼物等 |
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10000764
えび葛衣
○入 数 |
24個×24 |
○原材料 |
海老すり身・鱈すり身・マッシュポテト・葛衣 |
○規 格 |
約25mm 約6g |
○用 途 |
揚物・前菜等 |
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10500430
フルーツミックスチーズ
○入 数 |
30入 |
○原材料 |
レーズン・クランベリー・パパイヤ・パイナップル・クリームチーズ・乳加工品・ゼラチン |
○規 格 |
約220×80×25 約480g |
○用 途 |
前菜・八寸・あしらい等 |
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10000767
彩りオーロラ焼
○入 数 |
10個×24 |
○原材料 |
海老・帆立・かに風味かまぼこ・枝豆・ポテト・コーン・オーロラソース |
○規 格 |
約70×40×30 約55g |
○用 途 |
オードブル・折詰等 |
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10100715
切干青唐松葉
○入 数 |
24個×24 |
○原材料 |
切干大根・焼ねぎ入青唐辛子味噌 |
○規 格 |
約15×50mm |
○用 途 |
前菜・あしらい等 |
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10100714
カレイ宝船揚げ
○入 数 |
3枚卸/10セット×10 |
○原材料 |
ダブカレイ(オランダ産) |
○規 格 |
約230mm 身120mm |
○用 途 |
素材 |
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10000766
雲竜胡麻豆腐
○入 数 |
30入 |
○原材料 |
練り胡麻(白/黒)・甘薯澱粉・加工澱粉・トレハロース・ゼラチン |
○規 格 |
約220×80×25mm 約450g |
○用 途 |
前菜・小鉢等 |
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10200497
鰆青竹白味噌仕立て
○入 数 |
8個×24 |
○原材料 |
ヨコシマ鰆・白味噌・けしの実・人参・玉葱・筍・鱈すり身 |
○規 格 |
約70×40×30mm 約45g |
○用 途 |
焼物等 |
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